L'emmission de Jean-Pierre COFFE sur France Inter

LES VINS BIO

Emission du 22 septembre 2001

... "Les vignobles Montfreux de Fages font près de l’étang de Thau des vins superbes.
Le rouge, Coteaux du Languedoc 99 – Ch. Font des Prieurs A un nez de gelée de cassis, une bouche ferme, charnue, peut-être encore un peu rêche, mais qui devrait bien évoluer. (49.50 F TTC)

Quant au blanc, Mariage en Blanc, un vin de Pays d’Oc 2000, c’est un assemblage de Sauvignon, Marsanne, Roussane et Chardonnay. Un vin élégant, floral, merveilleusement aromatique. En bouche, ce mariage en blanc est encore un mariage blanc… Il n’est pas encore consommé et les cépages sont un peu dissociés. Mais franchement, sa rondeur, son gras et sa fraîcheur finale ne demandent qu’à se fondre ! (48.00 F TTC)..."

Vignobles Montfreux de Fages
Route de Mèze
34340 Marseillan